Màx: º C, mín: º C

En directe

Sempre amb música

La Cala RTV La ràdio televisió online de l'Ametlla de Mar

La Galera l'habitant dels deltes

05 . Mar, 2015 a les 14:39
per otomas a La notícia del dia
808 reproduccions
"La Galera l'habitant dels deltes", aquest és el títol de la xerrada que tindrà lloc demà a les set, del vespre, al CIP.  L'objectiu d'aquesta xerrada, impulsada des de Plàncton, divulgació i serveis marins, és donar a conèixer les peculiaritats d'aquest animal tant característic de les Terres de l'Ebre.
Eli Bonfill, des de Plàncton, explica que "un dels trets distintius de la galera és una visió privilegiada del fons marí que inclús podria inspirar productes de noves tecnologies per la complexitat i precisió". D'altra banda, una de les característiques d'aquest animal és el mimetisme i la capacitat de regenerar la cua en cas d'agressió d'un depredador.
Bonfill ha explicat que tot i ser un animal molt integrat a la gastronomia de les Terres de l'Ebre les seves capacitats com animal marí són poc conegudes i que cal fer-ne difusió.
Aquesta xerrada s'emmarca en les II Jornades gastronòmiques de la galera de les TE, on diversos restaurants de l'Ametlla, l'Ampolla, Alcanar i Sant Carles de la Ràpita ofereixen menús amb la galera com a  protagonista. Encara hi ha temps per tastat aquests plats fins al 8 de març.


respostes a "La Galera l'habitant dels deltes"

Deixa'ns un comentari


No estan permesos els comentaris en aquesta entrada.

Descàrregues

Relacionats

Compartir






Usuaris online

Usuaris anònims connectats:
Usuaris registrats connectats:

Estadístiques

Visualitzacions totals:
Temps en servir la pàgina: 131,09 ms
Consultes SQL per servir la pàgina: 133
Versió actual: 1.1.5
Usuaris registrats: 1520

© 2015 La Cala RTV. Tots els drets reservats | Avís legal

E-mail: lacalartv@ametllamar.cat | FM: 107.3 | Telf.: 977 493 037 | Fax: 977 493 007