La Diada dels fideus rossejats és una festa gastronòmica consolidada així ho demostra la participació any rera any en aquesta jornada culinària. En aquesta XVIa edició es van inscriure 46 concursants, el nombre màxim que es pot acollir tenint en compte el nombre de fogons i l'espai. Aquesta festa gastronòmica va tenir un èxit de participació tot i que la Diada es va ajornar el 10 de juliol per celebrar-se dissabte 17 de juliol. Recordem que els organitzadors, la regidoria de Turisme de l'Ajuntament de l'Ametlla de Mar, va creure convenient canviar el dia per tal de potenciar l'assistència a la manifestació a Barcelona en contra de la sentència de l'Estatut del Tribunal Constitucional.
La Diada dels Fideus va tenir lloc a la vora de la mar a la confraria nova. Els participants es van dividits en dos torns. Els guanyadors van ser Miquel Balfegó, Miquel Comes, Susana Encinas, Pere Llaó, Batista Martí i Teresa Nolla. Es van repartir sis premis de 150 euros.
"És una jornada ja consolidada, després de setze anys, i ens dóna la possibilitat de provar un dels plats més típics del nostre poble tant al jurat com a tots els assistents que s'han apropat al port de l'Ametlla aquest dissabte", va valorar Antoni Montagut, regidor de Turisme.
El jurat el van formar representants del consistori calero, membres d'entitats del municipi, els guanyadors de l'any passat i, com a invitats enguany van venir el Director del Postgrau en Urgències i Emergències de la UIC (Universitat Internacional de Catalunya), Julio Moreu Alius, i, Rafa Garrido, Director del Centre d'Estudis Sanitaris.
Segons els organitzadors es van cuinar 150 quilos de fideus que es van traduir en prop de 1.500 racions. Recordem que a part del concurs hi va haver degustació. A més, la xaranga XIM-XIM Mig Grau va amenitzar la jornada.
Èxit de participació a la XVIa Diada dels fideus rossejats
20 . Jul, 2010 a les 11:17 | 00:05:261769 reproduccions
respostes a "Èxit de participació a la XVIa Diada dels fideu..."