El Molí dels Avis i "la Llotja" representants de la cuina calera a EbreGourmet 2010
18 . Nov, 2010 a les 08:32L'Ametlla de Mar va estar representada per dos Restaurants locals: El Molí dels Avis (amb la col·laboració del Grup Balfegó), que el dissabte per la tarda va fer un taller de cuina elaborant dos plats amb la tonyina com a ingredient principal, arròs amb tonyina, ostres del Delta i pinyons i l'entrepà de tonyina sense pa farcit de vieira; i el Restaurant la Llotja que el diumenge va fer un taller elaborant també dos plats, sardines marinades amb aigua de mar, vinagreta de gerds i torradetes amb tomàquet i arròs amb espinacs, fesols i galeres.
respostes a "El Molí dels Avis i "la Llotja" representants d..."