INGREDIENTES – 1 kg de pez raya – 1 kg de patatas – 4 dientes de ajo – Un vaso
RECETA: “SUQUET DE PESCADO CON GALERAS”
Para 4 personas: 8 galeras 4 colas pequeñas de rape 2 perlones 1 caballa 3 dientes de ajo Perejil 1
Pulpitos encebollados
Los pulpitos encebollados los hacemos utilizando una receta que nos contó una buena amiga de la casa y que si
Receta de cocina: Arroz con atún
Ingredientes para 4 personas de arroz con atún: ½ kg de atún cortado a tacos 1 cebolla ½ pimiento rojo
MANERAS DE CONSERVAR LAS SETAS
Congelar setas Hay dos maneras de conservar las setas; una es congelarlas tal cual, sin hace nada, y la otra
Receta: Farinosa, postre típico de l’Ametlla de Mar en Semana Santa
Farinosa, postre típico de l’Ametlla de Mar en Semana Santa 200 cl de agua 60 g de azúcar 10
Receta Arroz con galeras
Receta para 4 personas: 1/2 kg arroz 500 gr. de galeras 100-150 gr. espinacas o brócoli 1 Cebolla grande
Pulpo con patatas
Ingredientes: 1 kg de pulpo 1 kg de patatas 4 dientes de ajo 1 tomate pequeño 2 rebanadas de