Las galeras (Squilla mantis) son unos crustáceos propios del mar Mediterráneo, sobre todo de nuestras costas. Normalmente mide entre 12
Fricandó de atún rojo con setas
Ingredientes para confeccionar el fricandó de atún para 4 personas: · 4 filetes de lomo de atún rojo · Harina
GUISO DE LIJA/PINTAROJA CON PATATAS
Para hacer un guiso de lija/pintaroja con patatas necessitaremos los siguientes ingredientes. Ingredientes: 1 kg de “lija/pintaroja” (pez gato) ½
Gatets amb pataques
Per fer uns gatets amb pataques els ingredients que necessitarem són els següents: Primer que tot hem d’escaldar els gatets.
Fideus Rossejats amb carpaccio de pop
Recepta de fideus rossejats amb carpaccio de polp del Restaurant Les Veles a les Jornades dels Fideus rossejats del 2021.
Daus de tonyina roja amb gelée de Bloody Mary
Recepta de “Daus de tonyina roja amb gelée de Bloody Mary”: Ingredients: Pas 1 – Gelée Bloody Mary: 500 ml
Fricandó de tonyina roja amb bolets
Recepta de fricandó de tonyina cedida pel restaurant Poniente de L’Ametlla de Mar, com a plat principal en les Jornades de la Tonyina.
La galera, un crustaci molt mediterrani, molt nostre
Les galeres (Squilla mantis) són uns crustacis propis del Mediterrani, sobretot de les nostres costes.
Neteja de platges a la Cala Santes Creus
El passat dissabte 27 de febrer l’associació Graëllsia, Grup d’Estudis i Comunicació Ambiental va organitzar una neteja de platges a
Memòria 2020
Un any més us presentem la memòria de les activitats portades a terme des de l’Àrea Municipal de Turisme de