El passat 9 de maig es va celebrar al Saló d'Actes de l'Ajuntament de l'Ametlla de Mar un seminari tècnic de màrqueting per a restauradors locals. El seminari, que portava per títol "Claus per dinamitzar l'hostaleria del segle XXI a l'Ametlla de Mar", va comptar amb l'assistència de 25 representants de restaurants i bars de la vila.
L'objectiu del seminari era donar les eines de màrqueting elementals per crear, implementar i posicionar un restaurant; ajudar a dinamitzar, promoure i executar accions de difusió i de comunicació; conèixer nous canals per a comercialitzar productes vinculats amb la gastronomia i crear sinergies entre els diferents actors vinculats amb la restauració local per treballar plegats amb objectius comuns.
A causa de l'èxit de participació i continguts del seminari, la majoria d' assistents han proposat la seva continuïtat, per tal de tractar i desenvolupar temes tan importants com: La unitat del sector per lluitar contra la crisi i el posicionament de l'Ametlla com a destinació gastronòmica.
Èxit de participació al seminari de gastronomia
31 . Mai, 2011 a les 12:051344 reproduccions
respostes a "Èxit de participació al seminari de gastronomia"